مقعد الجامعات الغزاوية

 كعكة الفراشه 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  كعكة الفراشه 829894
ادارة المنتدي  كعكة الفراشه 103798


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

مقعد الجامعات الغزاوية

 كعكة الفراشه 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  كعكة الفراشه 829894
ادارة المنتدي  كعكة الفراشه 103798

مقعد الجامعات الغزاوية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مواضيع مماثلة

    المتواجدون الآن ؟

    ككل هناك 157 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 157 زائر

    لا أحد


    [ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


    أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 174 بتاريخ الخميس أكتوبر 17, 2024 11:20 pm

    المواضيع الأخيرة

    » خواطر أدبية جميلة وأحاسيس
     كعكة الفراشه I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 30, 2014 1:04 am من طرف نورة سماحة

    » شارك بمدونة د.ماجد تربان أستاذ الصحافة المساعد
     كعكة الفراشه I_icon_minitimeالسبت مارس 31, 2012 10:47 pm من طرف سراج

    »  صور ظريفه بجد ادخلوووووووووووووووووو
     كعكة الفراشه I_icon_minitimeالإثنين يناير 30, 2012 4:52 am من طرف أبو عيون خضر

    » السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
     كعكة الفراشه I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 10, 2011 11:00 am من طرف سراج

    » أذكار وأدعية من السنّة النبويّة الشريفة 1
     كعكة الفراشه I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 06, 2011 7:26 am من طرف انثي فى زمن الرجال

    »  أتمنى أن تقبلوني (طلب ترحيب)
     كعكة الفراشه I_icon_minitimeالأحد يوليو 03, 2011 1:31 am من طرف سارة

    » بعثرة ورق..!
     كعكة الفراشه I_icon_minitimeالإثنين يونيو 20, 2011 5:51 pm من طرف أيهم

    » خاطرة اعجبتني
     كعكة الفراشه I_icon_minitimeالإثنين يونيو 20, 2011 5:49 pm من طرف أيهم

    » (((((( ارجــــــــــــــــــــوحة الاحـــــــــــــــــــــــــــــلام )))))
     كعكة الفراشه I_icon_minitimeالخميس مايو 26, 2011 5:55 am من طرف رقة الورد

    دخول

    لقد نسيت كلمة السر


      كعكة الفراشه

      انثي فى زمن الرجال
      انثي فى زمن الرجال
      .♥ مشرفة ♥.
      .♥ مشرفة ♥.


      عدد المساهمات : 715
      تاريخ التسجيل : 22/08/2010
      العمر : 32

       كعكة الفراشه Empty كعكة الفراشه

      مُساهمة  انثي فى زمن الرجال الإثنين يناير 03, 2011 12:12 am



      [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

      المقادير:
      سكر أسمر كوب وثلث الكوب
      زبدة 225 غ
      بيض (في حرارة الغرفة) 3
      عسل نصف كوب
      دقيق متعدد الاستعمالات 1.5 كوب
      صودا الخبز ملعقة صغيرة
      مسحوق كاكاو ملعقة طعام
      شوكولا نصف حلوة مفرومة 120 غ
      ماء مغلي كوب

      الصلصة:
      شوكولا سوداء مفرومة 200 غ
      ماء المغلي 4 ملاعق طعام
      عسل نصف كوب

      طريقة التحضير:
      يخلط
      السكر مع الزبدة والبيض والعسل للحصول على مزيج قشدي ناعم. يضاف الدقيق
      وبيكربونات الصودا ومسحوق الكاكاو والشوكولا المفرومة ناعماً.

      يضاف كوب من الماء المغلي إلى هذا المزيج ويحرك جيداً.
      يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت ويسكب الخفيق في قالب كاتو دائري قطره 24 سم مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
      يخبز الكاتو في الفرن لمدة ساعة تقريباً ثم يخرج ويترك ليفتر ويقلب على مصبع حديدي وتسكب فوقه صلصة الشوكولا.

      صلصة الشوكولا:
      يغلى
      الماء مع العسل في قدر. تطفأ النار وتضاف قطع الشوكولا المفرومة. تبرم
      القدر حتى يذوب الشوكولا. يحرك الخليط بشريط معدني ويضاف 75 غ (نصف كوب
      وملعقتا طعام) من السكر الناعم للحصول على صلصة ناعمة.

      تسكب الصلصة فوق الكاتو وتترك لتجمد قليلاً ثم تحزز فيها خطوط دائرية بالشوكة.
      يزين الكاتو بفراشات الشوكولا.
      لتحضير
      فراشات الشوكولا، ترسم فراشات على ورق بارشمان ثم يقلب ورق البارشمان على
      الوجه الآخر. تذوب الشوكولا السوداء وتوضع في كيس حلويات له رأس زخرفي
      رفيع وتسكب فوق رسم الفراشات.

      تترك الشوكولا لتجمد ثم توزع الفراشات فوق الكاتو.






        الوقت/التاريخ الآن هو الخميس أكتوبر 17, 2024 11:21 pm